Avocado este un arbore originar din Mexic și Guatemala (America Centrală), clasificat cu floarea din familia Lauracee împreună cu camforulscorțișoara și dafinul. Atât fructul cât și arborele sunt comestible, iar Avocado se referă și la fructul acestui copac. Din fruct se face renumita pastă GUACAMOLE.

Ce beneficii aduce organismului?

  • Jumătate de fruct ne asigură 36% din doza zilnică recomandată de acid folic, 32% de vit C, 31% de vitamină K și 24% de vitamină E
  • Conține fibre alimentare, acizi grasi polinesaturați
  • Avocado are în compoziţie 18 aminoacizi care participă la formarea proteinelor complexe, esenţiale pentru buna funcţionare a organismului.
  • Ne protejează vederea, pielea, scade colesterolul rău și previne apariția sindromului metabolic
  • Stopează apariția celulelor precanceroase din cancerul oral

Atenție celor care se știu cu alergie la latex, avocado poate da reacții alergice.

Recomandat cu 3 luni înainte de procesul de fecundare tocmai datorită conținutul bogat în acid folic, însă pe timp de sarcină e recomandat un consum mai moderat!

Fructele de avocado pot fi consumate crude, în salate sau individual, aşezonate cu diverse ierburi aromatice şi condimente sau pot deveni ingrediente pentru deserturi, în diferite reţete de prăjituri sau shake-uri proteice.

 

Dr. L

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Explore More

Există fructe care albesc dinții natural!

28 May 2015 2 Comments 35 tags

Vă dau o veste bună: căpșunile albesc dinții! În 2010 s-au făcut mai multe studii și s-a demonstrat că metoda cea mai bună și sănătoasă pentru albirea dinților este consumul

Scorbutul – boala trecutului care e din ce în ce mai întâlnită în zilele noastre

28 October 2016 0 Comments 9 tags

Ți-ai pus vreodată întrebarea dacă ai suficientă vitamica C în alimentație? Te-ai gândit atunci când mănânci dacă în farfuria ta ai alimente care conțin suficientă vitamina C? Dacă nu ai

Ce face apa pentru organismul tău?

29 June 2015 0 Comments 0 tags

De apa e așa benefică pentru organismul nostru? Să vedem… Formează saliva pentru digestie Menține mucoasele membranelor umede Permite celulelor corpului să crească, să se reproducă și să supraviețuiască Apa